Zucchine ripiene

Ingredienti per 3 zucchine
-100g hemmental a cubetti
-80g prosciutto cotto a cubetti
-2 uova
-pangrattato q.b
-parmigiano q.b
-prezzemolo
-sale
-pepe

American Apple Pie

Ingredienti per l'impasto
300g farina 00
150g burro
50ml acqua ghiacciata
1 pizzico di sale

Ingredienti per il ripieno
1 limone (buccia e succo)
700g mele già sbucciate
1 cucchiaio di farina
3 cucchiai di zucchero
noce moscata a piacere
cannella a piacere

Torta soffice con carote e cioccolato (versione bimby)

Ingredienti
300g farina 00
180g zucchero
3 uova
90g olio di semi
300g carote
50g farina di mandorle
essenza di arancio q.b.
100g cioccolato fondente
1 bustina di lievito

Muffin al pesto e pomodori secchi

Ingredienti per 14 muffin
250g farina 00
2 uova
200 ml latte
150g philadelfia
50g pesto
2 cucchiai di parmigiano
40ml olio
8/10 pomodori secchi
1 bustina di lievito istantaneo

Focaccia con polpa di granchio e olive

Ingredienti per l'impasto

-farina di grano duro 550g
-acqua q.b
-1 panetto di lievito di birra
-1 cucchiaio di olio
-sale q.b

Ingredienti per condire

-5 cucchiai di salsa di pomodoro condita con olio, sale e origano
-maionese
-olive verdi
-polpa di granchio

Piadine Loriana - sottilissima classica

Dopo aver gustato le Piadapizza Loriana e le Arrotolabili Loriana, oggi vi mostro un altro modo per gustare le piadine di questo marchio.

Questa volta ho usato le Sottilissima Classica

Orecchiette al tegamino

Ingredienti per 3 persone
-300g pasta tipo "orecchiette"
-passata di pomdoro
-mozzarella
-formaggio grattugiato
-besciamella
-olio
-cipolla
-sale
-basilico
-tegamini in coccio

Salame di cioccolato con Mc Vities

 La ricetta del salame di cioccolato che vi propongo oggi è molto particolare in quanto esente da ingredienti quali burro e uova, quindi adatta alle esigenze di tutti.

 Ingredienti
-3 tavolette da 100g di cioccolata (latte o fondente)

-biscotti Digestive Mc Vities ai fiocchi d'Avena

-1 cucchiaio di miele








Preparazione
Spezzettate le tavolette di cioccolata e fatele sciogliere a fuoco basso a bagnomaria

Nel frattempo dedicatevi a sbriciolare i biscotti Mc Vities ai fiocchi d'Avena che dovranno essere abbatanza grossolani. Questo tipo di biscotto è perfetto perchè darà una croccantezza inaspettata al salame. A tal proposito vi invito a visitare il sito http://www.mcvities.it/ per scoprire tantissime nuove ricette.

Cookies al cioccolato

Ingredienti
-250g farina00
-125g burro
-90g zucchero a velo
-1 uovo intero
-scorza di limone
-lievito 4gr
-cioccolato fondente 100g

Mezze penne con crema al pistacchio

Ingredienti per 1 persona
-100g pasta tipo "mezze penne rigate"
-1 cucchiaio di philadelfia
-15 pistacchi
- pepe

Bresaola e aceto Guerzoni

Ingredienti
bresaola
olio
aceto Guerzoni
pomodori


Il binomio aceto-bresaola è secondo me uno dei migliori che esistano. Con le fette di bresaola ho creato dei rotolini e li ho disposti a raggiera nel piatto condendoli con un filo d'olio e d'Aceto Guerzoni. Ho accompagnato il tutto con dei pomodori a dadini. Un piatto unico, fresco, estivo, leggero

Per questo piatto ho utilizzato l'Aceto Guerzoni con l'etichetta argento; il sapore è deciso, ma non copre il gusto del piatto a cui fa da condimento. Vi consiglia di visitare il sito internet Guerzoni.com
Diventate fan sulla loro pagina Facebook Acetaia Guerzoni

Ecco le altre due ricette realizzate con la gamma Guerzoni
Straccetti di pollo in riduzione di aceto balsamico
Risotto con balsamico e salsiccia

L

Trenette al Formaggino Inalpi e peperone crusco

Ingredienti
-pasta tipo "trenette"
-4 formaggini Inalpi
-peperone crusco in polvere
-acqua di cottura
-pepe

Fusilli con crema di piselli e Fettine Light Inalpi

Ingredienti
-pasta tipo "fusilli"
-piselli
-Fettine Inalpi Light
-olio
-sale
-pepe
-cipolla

Straccetti di pollo ai cereali con Grok

Ingredienti:
-petto di pollo
-Grok gusto cereali
-pan grattato
-uovo
-olio
-sale
-pepe

Lasagna alle zucchine con fettine Inalpi

Ingredienti
-lasagne
-salsa di pomodoro
-zucchine
-sottilette
-dado
-sale
-pepe

Biscotti cioccolato e pistacchio

Ingredienti
250g cioccolato fondente
60g burro
100g zucchero
2 uova
220g farina
1/2 cucchiaino di lievito
granella di pistacchi q.b.

Pasta al pesto di noci Eurocompany

Oggi vi presento una ricetta realizzata in collaborazione con il marchio Eurocompany, che ci ha inviato da provare alcuni dei loro prodotti. Questa azienda è leader nella produzione di frutta a guscio, ecco cosa ci hanno inviato

Per questa ricetta abbiamo utilizzato le noci e abbiamo realizzato un pesto con cui condire la pasta

Ingredienti
-noci
-parmigiano
-pancetta
-olio
-pasta tipo "mezze maniche"
-sale
-pepe

Torta al Nesquik

Ingredienti per la torta
110 g di nesquik
210 g di zucchero
270 g farina
mezzo bicchiere di olio
1 bicchiere di acqua
2 uova
1 bustina di lievito

per la glassa
110 g cacao zuccherato
100 zucchero
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di latte

Spaghetti al sugo di pesce

Ecco la ricetta di un delizioso primo: Spaghetti con sugo al pesce

Ingredienti per 2 persone
200g di spaghetti
2 tranci di merluzzo (surgelato o fresco)
3 cucchiai di salsa di pomodoro
prezzemolo
cipolla
carota
sedano
olio
sale
pepe