Pasta al pesto di noci Eurocompany

Oggi vi presento una ricetta realizzata in collaborazione con il marchio Eurocompany, che ci ha inviato da provare alcuni dei loro prodotti. Questa azienda è leader nella produzione di frutta a guscio, ecco cosa ci hanno inviato

Per questa ricetta abbiamo utilizzato le noci e abbiamo realizzato un pesto con cui condire la pasta

Ingredienti
-noci
-parmigiano
-pancetta
-olio
-pasta tipo "mezze maniche"
-sale
-pepe

Pasta alla boscaiola

 Ecco la ricetta di un primo sfizioso e veloce: farfalle alla boscaiola!

Ingredienti
-pasta tipo "farfalle"
-pancetta a dadini
-funghi champignon
-pomodorini
-olive nere
-olio
-cipolla
-sale
-pepe

Risotto zucchine e pancetta

I risotti si possono fare in mille modi, piacciono a tutti e riscaldano :)

Ingredienti per 2 persone
180g di riso carnaroli
2 zucchine medie
pancetta affumicata
brodo
parmigiano
cipolla
olio
sale
pepe