bresaola
olio
aceto Guerzoni
pomodori
Il binomio aceto-bresaola è secondo me uno dei migliori che esistano. Con le fette di bresaola ho creato dei rotolini e li ho disposti a raggiera nel piatto condendoli con un filo d'olio e d'Aceto Guerzoni. Ho accompagnato il tutto con dei pomodori a dadini. Un piatto unico, fresco, estivo, leggero
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Ecco le altre due ricette realizzate con la gamma Guerzoni
Straccetti di pollo in riduzione di aceto balsamico
Risotto con balsamico e salsiccia
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