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sabato 20 luglio 2013

sabato 13 luglio 2013

Piadapizza Loriana

Oggi vi parliamo di una collaborazione che abbiamo tanto voluto, si tratta delle piadine Loriana. E' un marchio leader nella produzione di piadine e l'azienda ci ha gentilmente inviato 3 tipologie di prodotti che fanno parte della vasta gamma Loriana.

Abbiamo subito messo alla prova la Piadapizza e il risultato è stato sorprendente in quanto l'impasto è risultato fragrante e molto gustoso.

giovedì 11 luglio 2013

giovedì 6 giugno 2013

Bresaola e aceto Guerzoni


Ingredienti
bresaola
olio
aceto Guerzoni
pomodori


Il binomio aceto-bresaola è secondo me uno dei migliori che esistano. Con le fette di bresaola ho creato dei rotolini e li ho disposti a raggiera nel piatto condendoli con un filo d'olio e d'Aceto Guerzoni. Ho accompagnato il tutto con dei pomodori a dadini. Un piatto unico, fresco, estivo, leggero

Per questo piatto ho utilizzato l'Aceto Guerzoni con l'etichetta argento; il sapore è deciso, ma non copre il gusto del piatto a cui fa da condimento. Vi consiglia di visitare il sito internet Guerzoni.com
Diventate fan sulla loro pagina Facebook Acetaia Guerzoni

Ecco le altre due ricette realizzate con la gamma Guerzoni
Straccetti di pollo in riduzione di aceto balsamico
Risotto con balsamico e salsiccia

L

sabato 11 maggio 2013

Magic Cooker - la nostra opinione

Come avevamo anticipato qui ci è stato recapitato il coperchio Magic Cooker e l'abbiamo subito messo alla prova.
Innanzitutto abbiamo visionato il cd che era incluso nella confezione e dal quale abbiamo preso molti spunti per le ricette. Inizialmente eravamo un pò scettiche perchè quello che nel video ci veniva promesso erano tempi rapidissimi di cotture, utilizzando una sola pentola e senza sporcare il piano cottura: tutto quello che si potrebbe desiderare in cucina.

La prima prova che abbiamo fatto è stata quella della pasta col tonno, una ricetta abbastanza semplice essendo la prima volta che lo usavamo.

martedì 26 marzo 2013