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sabato 20 luglio 2013

mercoledì 3 aprile 2013

Lasagna alla zucca

Ingredienti per 6 porzioni
-1 confezione di lasagne sfogliavelo
-700g zucca
-scamorza affumicata
-parmigiano
-besciamella
-dado vegetale
-latte
-olio
-cipolla
-noce moscata
-pepe


venerdì 1 marzo 2013

Focaccia tonno e cipolla


 Ingredienti

-1kg di farina "grano duro"
-acqua tiepida q.b.
-lievito madre essiccato
-sale q.b.

-3 scatolette tonno sott'olio
-1 cipolla di tropea
-1 scamorza affumicata

domenica 20 gennaio 2013

Riso al forno


Ecco la ricetta

Ingredienti per 2 porzioni
-180gr di riso (per risotti)
-sugo di pomodoro semplice q.b.
-formaggio tipo galbanino/scamorza
-salsiccia piccante
-formaggio grattuggiato q.b.
-1 sottiletta (a piacere)