lunedì 5 agosto 2013

Empanadas


Oggi vi propongo una ricetta tipica dell'Argentina: le empanadas, ovvero dei fagottini ripieni di carne, olive e uova sode...una delizia!

INGREDIENTI per 5 empanadas

- un rotolo di pasta sfoglia
-150 g di macinato di manzo
-mezza cipolla
-olive verdi
-un uovo
-origano
-sale
-olio
-paprika

sabato 20 luglio 2013

martedì 16 luglio 2013

Piadine Loriana - le arrotolabili

Abbiamo avuto il piacere di collaborare con Loriana, noto marchio di piadine. Ci sono state inviate 3 tipologie di prodotto e dopo aver messo alla prova la Piadapizza qui, adesso è il turno delle arrotolabili!


lunedì 15 luglio 2013

Orecchiette al tegamino

Ingredienti per 3 persone
-300g pasta tipo "orecchiette"
-passata di pomdoro
-mozzarella
-formaggio grattugiato
-besciamella
-olio
-cipolla
-sale
-basilico
-tegamini in coccio

sabato 13 luglio 2013

Piadapizza Loriana

Oggi vi parliamo di una collaborazione che abbiamo tanto voluto, si tratta delle piadine Loriana. E' un marchio leader nella produzione di piadine e l'azienda ci ha gentilmente inviato 3 tipologie di prodotti che fanno parte della vasta gamma Loriana.

Abbiamo subito messo alla prova la Piadapizza e il risultato è stato sorprendente in quanto l'impasto è risultato fragrante e molto gustoso.

giovedì 11 luglio 2013

mercoledì 10 luglio 2013

Salame di cioccolato con Mc Vities

 La ricetta del salame di cioccolato che vi propongo oggi è molto particolare in quanto esente da ingredienti quali burro e uova, quindi adatta alle esigenze di tutti.

 Ingredienti
-3 tavolette da 100g di cioccolata (latte o fondente)

-biscotti Digestive Mc Vities ai fiocchi d'Avena

-1 cucchiaio di miele








Preparazione
Spezzettate le tavolette di cioccolata e fatele sciogliere a fuoco basso a bagnomaria
Nel frattempo dedicatevi a sbriciolare i biscotti Mc Vities ai fiocchi d'Avena che dovranno essere abbatanza grossolani. Questo tipo di biscotto è perfetto perchè darà una croccantezza inaspettata al salame. A tal proposito vi invito a visitare il sito http://www.mcvities.it/ per scoprire tantissime nuove ricette.