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lunedì 13 maggio 2013

Vol au vent con crema e fragole

INGREDIENTI (per 11 vol au vent)

1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo

per la crema:
2 tuorli d'uovo
250 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio e mezzo di farina 00
scorza di limone