Trenette al pesto di tonno

Oggi la ricetta di un primo super veloce

Ingredienti
1 lattina di tonno da 80g (sgocciolato)
capperi
acciughe
pomodori secchi
olio
acqua di cottura
pepe



Nel mixer unite il tonno, una manciata di capperi, le acciughe (io ho usato la pasta d'acciughe, la preferisco in quanto priva di spine)  e qualche pezzo di pomodoro secco

Date una prima frullata e aggiungete acqua di cottura (1/2 cucchiai e olio)

Frullate ancora, fino ad ottenere una salsa liscia

Dopo aver cotto la pasta, scolatela, unitevi il pesto di tonno e il gioco è fatto!

Buon appetito

L.